Romige courgettesoep met basilicum

Het weekend begint hier altijd met het maken van een boodschappenlijstje en de vraag: wat gaan we komende week eten? Om jullie alvast op weg te helpen, biedt ik bij deze een snelle en budget vriendelijke courgettesoep aan.

Advertisements

Zomerse watermeloensalade

De zomer is volop aan de gang en op regen hoeven we voorlopig niet te wachten. Deze zomerse watermeloensalade biedt je verkoeling tijdens deze warme dagen. Je hebt maar 5 ingrediënten nodig en is in 5 minuten klaar!

Foodtruck curry

De zon schijnt en het festivalseizoen is in volle gang. Hetgeen waar ik mij het meest op verheug zijn de foodtruckfestivals. In de zon genieten van een lekker hapje en drankje. Om thuis na te genieten van deze festivals, deel ik met jullie een homemade foodtruck maaltijdje!

Aubergine teriyaki met rijst

Het belooft een mooi zonnig weekend te worden en daar hoort natuurlijk een vrolijke maaltijd bij. Vandaag op het menu aubergine teriyaki. De basis van het recept komt uit het boek '5 ingredients' van Jamie Oliver. Zelf heb ik een kleine twist aan het gerecht gegeven door een aantal ingrediënten toe te voegen. Klik snel verder voor het recept!