Gevulde courgette met pasta

Als ik weinig tijd heb om te koken, maak ik vaak een pastagerecht. Om wat te variëren, maakte ik laatst deze heerlijke gevulde courgette met mini fusilli.

Advertisements

Tomatensoep in brood

Vorig jaar plaatste ik een recept voor tomatensoep op basis van passata. Dit keer deel ik een recept op basis van echte tomaten. Stiekem vind ik dit recept met echte tomaten veel lekkerder. Dus heb je tomaten over, probeer dan zeker even dit recept.