Pizzaburger met mozzarella, champignons en salami

Ingrediënten voor 2 pizzaburgers

  • 2 hamburgerbroodjes
  • 1 bol mozzarella
  • 2 plakjes salami
  • half bakje champignons
  • groene olijven (optioneel)
  • klein blikje tomatenpuree
  • Italiaanse kruiden

Bereiding

Verwarm de oven voor op 220 graden. Snijd de hamburgerbroodjes doormidden. Besmeer de onderste helft van het broodje met tomatenpuree en leg hier een plakje salami op. Snijd de champignons, mozzarella en olijven in plakjes verdeel deze over de salami. Breng het geheel op smaak met Italiaanse kruiden. Leg de belegde delen van de hamburgers voor circa 10 minuten in de oven. Wil je ook een knapperige bovenkant? Voeg dan na 5 minuten de bovenkantjes toe en laat ze de laatste 5 minuten meebakken.

pizzaburger-mozarella

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s