Flammkuchen

Ingrediënten (voor 4 flammkuchen)

  • 4 volkoren wraps
  • 1 grote rode ui 0f 2 kleine uitjes
  • spekreepjes
  • 2 bosuitjes
  • bieslook
  • crème fraîche
  • Rucola

Bereiding

Snij de ui in halve ringen en de bosuitjes en bieslook in fijne ringetjes. Smeer de wraps in met een laagje crème fraîche. Verdeel hierover de rode ui en spekjes. Breng op smaak met een beetje peper en zout. Doe de wrap voor ongeveer 5-10 minuten in de oven op 180 graden.

Serveer de flammkuchen met de bieslook, bosuitjes en een handje rucola.

Flammkuchen

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s