Sandwich van Turks brood

Ingrediënten

  • Turks brood
  • Humus
  • Radijsjes
  • Komkommer
  • Kiemgroenten
  • Peper & zout

Bereiding

In het magazine Leuke Recepten kwam ik handige picknickrecepten tegen die ook ideaal zijn voor een verjaardag. Eén van de ideeën was een sandwich van Turks brood. Een leuke bijkomstigheid is dat een Turks brood nog geen euro kost. Win-win!

Verwarm de oven voor op 220 graden en bak het Turks brood voor 8 minuten in de oven. Snijd ondertussen de radijsjes en komkommer in plakjes.

Laat het brood goed afkoelen en snijd horizontaal met een groot mes door midden. Besmeer de onderste helft met een lekkere laag humus en verdeel de komkommer, radijsjes en kiemgroenten over het brood.

Leg de bovenste helft op het brood en snijd het Turks brood in 6-8 punten.

Turks brood

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s