Zomerse taco’s

Ingrediënten voor 4 taco’s

  • 4 tacoschelpen
  • mango (vers of uit blik)
  • kiemgroente
  • 1 kipfilet
  • handje ongezouten pinda’s
  • komkommer
  • chilisaus

Bereiding

Rooster de tacoschelpen kort in de oven volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de kipfilet in gelijke blokjes en bak ze rondom goudbruin en gaar. Rooster de pinda’s kort in een droge koekenpan. Snijd ondertussen de mango en een deel van de komkommer in blokjes

Doe wat chilisaus op de bodem van de tacoschelpen en beleg vervolgens met de komkommer, kiemgroente, mango, kip en de geroosterde pinda’s.

Zomerse taco

 

 

 

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s